Departamento de Tarija
Tarija fue creada el 4 de julio de 1574 por el cap Luis de fuentes y Vargas su primer nombre fue villa de san Fernado de tanxa
Los primeros habitantes fueron los Tomatas
Fundación
En la fundación de la de la ciudad de Tarija se debe a la incursión que realiza el capitán don Francisco Tarija que funda una población llamado nuevo Guadalquivir y que con el tiempo llega a ser rio Guadalquivir.
Idiomas
Castellano
Quechua
Mataco
Tupiguaraní
Maka
Platos típicos
Saice
Arevejada
Milanesas
Caldo de pollo
Ají de trigo
Ají de patas
Chancho
Danzas
Zapateado
El escondido
El pin pin
El gato
Chunchos
Rueda chapaca
Chacareras
Pertenece al grupo de danzas picarescas que a su vez provienes de una antigua generación
de baile europeo que a fines de la
colonia fuero.
http://www.youtube.com/watch?v=kzKH1lKKOCM
